ソトメグロ和弁当

連日完売し、各種メディアで取り上げられている「ソトメグロ和弁当」は、旬の食材をふんだんに使用し、豊富なおかずも全て手作りで１つ１つ丁寧に作っています。
20種類以上のおかずが入る「ソトメグロ和弁当PRO」、10種類以上のおかずが入る「ソトメグロ和弁当」の2種類をご用意しています。

ソトメグロ和弁当:
5つの味（甘味、塩味、酸味、苦味、旨味)の五つの味が調和する10種類以上のおかずを豊富に盛り込みます。テスト販売時には、おかずが多すぎるとのフィードバックを受け、PROバージョンからおかずの種類を調整しました。PROに比べおかずの種類は減りますが、一つ一つのおかずのこだわり、特別な味わいを提供する点は変わりません。

毎週の気候やその週に収穫される食材のコンディションを見極めながら、一品一品を手作りで丁寧に仕上げています。

レシピ開発のプロフェッショナルが作り出す技術の結晶をご家庭で手軽に楽しむことができます。

この和弁当を通じて、四季折々の日本の味わいを感じ取っていただけるはずです。