3月28日・29日 週替わり弁当　ラザニア弁当

オーナーが大好きな料理を週替わりで販売するシリーズ第二弾、今回は「ラザニア」です。

レストランでラザニアを見かけたら、どんなにお腹がいっぱいでも追加で頼んでしまうほどの大好物！

10年前、ミラノ万博で仕事をしていた際にイタリア各地のご当地ラザニアを食べる機会に恵まれ、それ以来すっかりイタリアに魅了されました。ラザニアを食べるためだけにローマへ行ったこともあるほど、その味に惚れ込んでいます。

世界中でラザニアを見かけるとつい頼んでしまうのですが、この料理は地域ごとにレシピやチーズの種類が異なり、さらにはさまざまな国のお酒に合わせてアレンジされるなど、奥深い魅力があります。

そんな世界中で楽しまれているラザニアを、ソトメグロ弁当ならではの味わいでお届けします。